沖縄マリンスポーツseaworld

はいさーーい

スタッフのたつきでーす

 

今日は沖縄ぜんざいのお店を紹介しまーーす

まず「沖縄ぜんざい」とは、

沖縄で広く親しまれている夏の冷たいスイーツで

黒糖で甘く煮た（金時豆）をふわふわのかき氷にのせ

白玉や押し麦などをトッピングしたものです。

本土のぜんざいが温かいお汁粉であるのに対し、沖縄ぜんざいはかき氷で、

さっぱりとした甘さと豆のほっくりとした食感が特徴です

僕のおすすめのぜんざい屋さんは【富士屋】です

「沖縄ぜんざい」といえば富士屋、

というくらい県民にも親しまれているスイーツ店です

豆の甘さ、氷の質、白玉もちなど素材にこだわっています

氷は金時豆の煮汁を使っていて、

普通の氷とは違って‘’溶けても味が薄まりにくい‘’のがポイントです

甘さは比較的抑えていて、しっかりと豆の風味を感じられるタイプです

皆さんも是非行ってみてくださいね

 

それでは本日の様子をどうぞーー

   

 

本日はご参加いただきありがとうございました

また遊びに来てください

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沖縄シーワールドのCMです!!

一生懸命作ったのでチェックしてみてください

那覇パラセーリング：https://youtu.be/UI2Ze6GriaE

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ホエールウォッチング：https://youtu.be/Iv7nx1m4e